Доставка по всей России · Круглосуточный прием заказов · Обработка с 11:00 до 23:00 по МСК
Подробные характеристики
KASTA COVID ● ПЦР С МАЛИНОВЫМ ПОНЧИКОМ — малина в выпечном исполнении, и тесто здесь весит не меньше ягоды. Пончик даёт основу: сдобное дрожжевое тесто с масляной округлостью, сахарной пудрой по краям и той лёгкой жареной ноткой, которая появляется от фритюра и отличает пончик от любой другой выпечки. Малиновая начинка идёт вторым слоем — не свежая ягода, а джемовая: густая, уваренная, с концентрированной сладостью и тонкой косточковой суховатостью, которая обрывает сахарную гущу. Между ними держится ванильная нота, связывающая тесто с начинкой. Кислоты почти нет, профиль тёплый и плотный, откровенно десертный. Холодка нет. Послевкусие долгое, сдобно-ягодное, с пудровым следом. При крепости этой линейки такой вкус работает укрывисто: жирная выпечная фактура сглаживает отдачу заметно лучше свежих ягодных и цитрусовых профилей.
KASTA 120 — слим-формат, ступень между классическими версиями и Phobia. Отдача плотная и ровная, без резкого пика в первые минуты, но фон держится выше базовых линеек весь цикл. В характеристиках стоит пометка «только для опытных».
Узкий пакет под губой почти не ощущается и не выпирает, объём во рту минимальный при полной отдаче. Влажность умеренная: аромка выходит быстро, при этом пакет держит форму весь цикл и не рвётся при постановке. В банке 20 порций, в блоке 10 шайб, в крышке — отсек для использованных паков. Продукт бестабачный, зубы не окрашивает.
